{"id":5558,"date":"2021-11-25T10:24:19","date_gmt":"2021-11-25T09:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/hamburdehesa.com\/2021\/11\/25\/cuidamos-el-medio-ambiente-hamburdehesa-sostenible-2\/"},"modified":"2024-03-24T20:56:55","modified_gmt":"2024-03-24T19:56:55","slug":"cuidamos-el-medio-ambiente-hamburdehesa-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/cuidamos-el-medio-ambiente-hamburdehesa-sostenible\/","title":{"rendered":"Cuidamos el medio ambiente | Hamburdehesa Sostenible"},"content":{"rendered":"<h3>El planeta nos necesita. Cada vez somos m\u00e1s conscientes de que tenemos que vivir en equilibrio con los recursos de nuestro entorno, y ese es el camino que seguimos en Hamburdehesa.<\/h3>\n<p>Siempre hemos apostado por la defensa de la dehesa y las ganader\u00edas respetuosas con el medio ambiente, pero, poco a poco, nuestro compromiso con el medio ambiente ha ido creciendo y adapt\u00e1ndose a las necesidades actuales. Por eso, hoy queremos hablar de <strong>Hamburdehesa Sostenible<\/strong>, nuestra forma de plasmar c\u00f3mo nos esforzamos por mejorar cada d\u00eda y ser m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3965\" src=\"https:\/\/hamburdehesa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hamburdehesa-angus-2023-frontal-2.jpg\" alt=\"carne de angus\" width=\"650\" height=\"330\" \/><\/p>\n<h4>Hamburdehesa Sostenible: Nuestro envase<\/h4>\n<p>Nuestros envases est\u00e1n se componen de estuches y cajas de cart\u00f3n y envases de pl\u00e1stico. Para los primeros, usamos cartoncillo con m\u00e1s de un <strong>80% de material reciclado.<\/strong> Adem\u00e1s, la celulosa empleada procede de boques cultivados para tal fin. <strong>Son 100% compostables, biodegradables y reciclables.<\/strong><\/p>\n<p>Por otro lado, hemos trabajado mucho para que nuestro envase de pl\u00e1stico sea, a la vez, sostenible y eficaz a la hora de conservar nuestras Hamburdehesa. Este material es imprescindible para mantener la calidad de nuestra carne, as\u00ed como su frescura y aroma. Sin embargo, hemos querido dar un paso m\u00e1s hacia la sostenibilidad y hemos conseguido que nuestros envases de pl\u00e1stico sean <strong>100% reciclables.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, con este sistema de envasado conseguimos tambi\u00e9n <strong>reducir el desperdicio de alimentos<\/strong>. Hemos logrado que nuestros productos tengan una vida \u00fatil m\u00e1s larga, <strong>conservando su frescura y con una caducidad menor.<\/strong><\/p>\n<h4>Hamburdehesa Sostenible: Energ\u00eda<\/h4>\n<p>La sostenibilidad es algo global, que debe estar presente en todos los \u00e1mbitos de la empresa, por eso, no hemos querido quedarnos solo en los materiales sostenibles, tambi\u00e9n hemos apostado por la energ\u00eda solar.<\/p>\n<p>La energ\u00eda solar es la producida por la luz y el calor del sol, generando directamente electricidad. Es una energ\u00eda <strong>limpia, inagotable y renovable<\/strong>.<\/p>\n<p>En Hamburdehesa hemos optado por este <strong>sistema energ\u00e9tico sostenible<\/strong> instalando paneles solares para producci\u00f3n de la energ\u00eda que consumimos. De esta manera, en instalaciones y producci\u00f3n, tenemos un <strong>40% de autoconsumo solar<\/strong>, lo que supone una disminuci\u00f3n de la huella de carbono, con un <strong>ahorro de 100 toneladas de CO2 al a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2166\" src=\"https:\/\/hamburdehesa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/fodo-video-asturiana-1024x682-1.jpg\" alt=\"hamburdehesa sostenible\" width=\"604\" height=\"403\" \/><\/p>\n<h4>Hamburdehesa Sostenible: Desarrollo rural<\/h4>\n<p>Como hemos adelantado, <strong>el cuidado de la dehesa siempre ha sido una de nuestras prioridades.<\/strong> Trabajamos con razas aut\u00f3ctonas y ganader\u00eda extensiva, respetuosa con el medio ambiente, en un entorno rural y natural, protegiendo la biodiversidad. Pero para poder seguir trabajando con estas ganader\u00edas, que nos proporcionan carnes de la mejor calidad, es imprescindible apoyar el <strong>desarrollo rural.<\/strong><\/p>\n<p>En Hamburdehesa trabajamos directamente con <strong>ganader\u00edas familiares<\/strong>, evitando intermediarios, comprometi\u00e9ndonos con la vitalidad econ\u00f3mica de las zonas rurales. As\u00ed, ponemos nuestro granito de arena <strong>contra la despoblaci\u00f3n rural<\/strong>, lo que ya se conoce como \u201cEspa\u00f1a vaciada\u201d<\/p>\n<p>Nuestro camino como <strong>Hamburdehesa Sostenible<\/strong> no acaba aqu\u00ed, trabajamos cada d\u00eda para avanzar en nuestros modelos de producci\u00f3n. Nuestro objetivo es poder <strong>satisfacer las necesidades actuales, sin poner en riesgo las necesidades del futuro<\/strong>. \u00bfNos acompa\u00f1as? Descubre m\u00e1s sobre nuestro compromiso <a href=\"https:\/\/hamburdehesa.com\/hamburdehesa-sostenible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/_hamburdehesa_\/?hl=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Redes Sociales.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El planeta nos necesita. Cada vez somos m\u00e1s conscientes de que tenemos que vivir en equilibrio con los recursos de nuestro entorno, y ese es el camino que seguimos en Hamburdehesa. 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