{"id":5519,"date":"2021-05-26T11:56:23","date_gmt":"2021-05-26T09:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/hamburdehesa.com\/2021\/05\/26\/recetas-disfrutar-dia-burger\/"},"modified":"2024-01-31T20:33:31","modified_gmt":"2024-01-31T19:33:31","slug":"recetas-disfrutar-dia-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/recetas-disfrutar-dia-burger\/","title":{"rendered":"Recetas para disfrutar del d\u00eda de la burger"},"content":{"rendered":"

No hay nada mejor que una buena hamburdehesa para alegrarte el d\u00eda. En el post de hoy te dejamos 3 recetas para disfrutar del d\u00eda de la burger, \u00a1sigue leyendo!<\/h3>\n

\"Pack<\/p>\n

\u00bfEres amante de las burgers? En<\/span> Hamburdehesa<\/b><\/a> tenemos pasi\u00f3n por ellas, sobre todo si son de la mejor calidad. \u00bfSab\u00edas que el pr\u00f3ximo 28 de mayo es el D\u00eda Internacional de la hamburguesa<\/strong>? Una excusa perfecta para disfrutar de esta comida tan deliciosa. En el d\u00eda de hoy os dejamos 3 recetas para disfrutar del d\u00eda de la burger<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Existen diferentes teor\u00edas que explican el origen de este manjar<\/strong>. Una de ellas la localiza a cuando las panader\u00edas de Hamburgo empezaron a vender panes de forma redonda. Otra de las leyendas cuenta que el 28 de mayo de 1990 un inmigrante de origen alem\u00e1n prepar\u00f3 la primera hamburguesa en su restaurante por casualidad cuando un cliente pidi\u00f3 una comida rica y que fuese r\u00e1pida.\u00a0<\/span><\/p>\n

Sea como fuere las burgers son amadas y conocidas en todo el mundo<\/strong> y su ingesta nos produce un placer exquisito.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

3 Recetas para disfrutar del d\u00eda de la burger<\/h2>\n

 <\/p>\n

1. Hamburdehesa Angus con queso y salsa bbq<\/strong><\/h3>\n

Ingredientes<\/strong><\/h4>\n
    \n
  • 1 pan de hamburguesa<\/span><\/li>\n
  • 1 Hamburdehesa vacuno de raza Angus<\/strong><\/span><\/li>\n
  • \u00bc de cebolla morada<\/span><\/li>\n
  • 4 lonchas de bacon<\/span><\/li>\n
  • 5-6 pimientos de Padr\u00f3n<\/span><\/li>\n
  • 1 loncha de queso de oveja semicurado<\/span><\/li>\n
  • un pu\u00f1ado de r\u00facula<\/span><\/li>\n
  • aceite de oliva virgen extra<\/span><\/li>\n
  • sal<\/span><\/li>\n
  • de salsa barbacoa (opcional).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n
      \n
    1. Comenzamos cortando el pan de la burger por la mitad y coloc\u00e1ndolo en la plancha\/sart\u00e9n a fuego bajo para que est\u00e9 <\/span>caliente cuando montemos la burger<\/b>. Este paso se puede realizar tambi\u00e9n cuando estemos cocinando la hamburdehesa.<\/span><\/li>\n
    2. En una sart\u00e9n grande, cocinamos el bacon sin a\u00f1adir aceite. Una vez que est\u00e9 <\/span>dorado y crujiente<\/b>, lo retiramos y colocamos sobre papel de cocina absorbente para que recoja el exceso de grasa.<\/span><\/li>\n
    3. En la misma sart\u00e9n <\/span>cocinamos la cebolla<\/b> previamente cortada en aros, as\u00ed como los <\/span>pimientos de Padr\u00f3n<\/b>. Cocinamos a fuego suave primero, y cuando la cebolla est\u00e9 dorada y casi caramelizada, la retiramos y subimos el fuego para dorar los pimientos.<\/span><\/li>\n
    4. Finalmente, en una sart\u00e9n limpia cocinamos la hamburdehesa de Angus, con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, hasta que est\u00e9 a nuestro gusto. Entonces, a\u00f1adimos la loncha de <\/span>queso sobre la carne<\/b>.\u00a0<\/span><\/li>\n
    5. Para montar la hamburdehesa te recomendamos que en la base del pan sit\u00faes las hojas de r\u00facula para darle frescor. A continuaci\u00f3n a\u00f1ade la mitad del bacon y los aros de cebolla, despu\u00e9s la hamburdehesa y el queso, coloca los pimientos y para terminar el resto del bacon. Tapa con la parte superior del pan y disp\u00f3n la <\/span>hamburdehesa completa<\/b> en el plato junto a ensalada o unas patatas fritas. Lleva la salsa bbq por si tambi\u00e9n te apetece probar la <\/span>burger<\/span><\/i> con ella. \u00a1A disfrutar!<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      2.Hamburdehesa Asturiana con queso azul y champi\u00f1ones<\/strong><\/h3>\n

      Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/h4>\n
        \n
      • Hamburdehesa asturiana <\/strong><\/li>\n
      • cebolleta caramelizada<\/li>\n
      • champi\u00f1ones salteados<\/li>\n
      • queso azul<\/li>\n
      • manzana salteada<\/li>\n
      • huevo frito<\/li>\n<\/ul>\n

        Elaboraci\u00f3n:\u00a0<\/strong><\/h4>\n
          \n
        1. Comenzamos preparando la cebolleta confitada<\/strong>. Ponemos un poco de aceite en una olla a fuego bajo. Picamos la cebolleta en 4 partes y laminamos. La agregamos a la olla, a\u00f1adimos sal, y dejamos que se vaya pasando muy poco a poco, confit\u00e1ndose lentamente. En unos 20 minutos estar\u00e1 lista. <\/span>De forma opcional podemos a\u00f1adirle a mitad de cocci\u00f3n una cucharadita de az\u00facar moreno y un poco de vinagre de M\u00f3dena.<\/li>\n
        2. Salteamos<\/strong> con un poco de aceite unos champi\u00f1ones naturales laminados, y reservamos<\/strong>.<\/span><\/li>\n
        3. Salteamos<\/strong> con mantequilla una manzana cortada en gajos finos<\/strong>.\u00a0<\/span><\/li>\n
        4. Fre\u00edmos un huevo.<\/strong><\/li>\n
        5. Cocinamos la hamburdehesa asturiana<\/strong> a nuestro gusto.<\/span><\/li>\n
        6. Como toque final montamos la burger: Primero ponemos la carne, luego la cebolleta caramelizada, los champi\u00f1ones, queso azul al gusto, la manzana salteada y por \u00faltimo, el huevo frito.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

           <\/p>\n

          3.Hamburdehesa carne vacuno de raza Retinta con queso de cabra y huevo\u00a0<\/strong><\/h3>\n

          Ingredientes<\/b><\/h4>\n
            \n
          • Hamburdehesa retinta <\/strong><\/li>\n
          • 1 huevo<\/li>\n
          • cebolla caramelizada<\/li>\n
          • Can\u00f3nigos<\/li>\n
          • Queso de cabra<\/li>\n
          • Pan<\/li>\n
          • Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<\/ul>\n

             <\/p>\n

            Elaboraci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h4>\n
              \n
            1. En primer lugar, al igual que la receta anterior cortamos el pan por la mitad y ponemos a calentar a fuego bajo para que cuando montemos la burger est\u00e9 caliente.\u00a0<\/span><\/li>\n
            2. Calentamos en una sart\u00e9n un poco de aceite para pochar la cebolla<\/strong>. Reservamos.\u00a0<\/span><\/li>\n
            3. Cocinamos la hamburdehesa de carne vacuno raza retinta<\/strong> en una sart\u00e9n al punto que m\u00e1s nos guste.\u00a0<\/span><\/li>\n
            4. En una sart\u00e9n paralela calentamos una sart\u00e9n con aceite donde fre\u00edmos el huevo<\/strong>.\u00a0<\/span><\/li>\n
            5. Montamos la burger colocando sobre la base los can\u00f3nigos, la cebolla caramelizada y el queso de cabra. Posteriormente incorporamos la carne y el huevo frito encima.\u00a0<\/span><\/li>\n
            6. \u00a1Buen provecho!<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

               <\/p>\n

              \u00bfQu\u00e9 te han parecido nuestras recetas de hamburdehesas<\/strong>?\u00a0 Saca tu lado m\u00e1s cocinillas y disfruta de estas recetas f\u00e1ciles y buen\u00edsimas<\/strong> con los tuyos. Esperamos que le des un toque de originalidad a tus hamburdehesas y pruebes nuevas combinaciones.\u00a0<\/span><\/p>\n

              En Hamburdehesa ponemos la carne y la calidad de tu hamburguesa, t\u00fa solo preoc\u00fapate de disfrutar el sabor de la dehesa.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              No hay nada mejor que una buena hamburdehesa para alegrarte el d\u00eda. En el post de hoy te dejamos 3 recetas para disfrutar del d\u00eda de la burger, \u00a1sigue leyendo! \u00bfEres amante de las burgers? En Hamburdehesa tenemos pasi\u00f3n por ellas, sobre todo si son de la mejor calidad. \u00bfSab\u00edas que el pr\u00f3ximo 28 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[76,78,80,82,84],"class_list":["post-5519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-es","tag-hamburdehesa","tag-hamburdehesa-retinto","tag-hamburguesas","tag-raza-angus","tag-recetas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}