{"id":5479,"date":"2020-10-15T11:57:42","date_gmt":"2020-10-15T09:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/hamburdehesa.com\/2020\/10\/15\/5-curiosidades-de-las-hamburguesas-2\/"},"modified":"2024-03-24T21:00:02","modified_gmt":"2024-03-24T20:00:02","slug":"5-curiosidades-de-las-hamburguesas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hamburdehesa.com\/pt-pt\/5-curiosidades-de-las-hamburguesas\/","title":{"rendered":"5 curiosidades de las hamburguesas"},"content":{"rendered":"<h3>\u00bfERES un aut\u00e9ntico burger lover? HOY te contamos 5 curiosidades de las hamburguesas \u00a1sigue leyendo para descubrirlas!<\/h3>\n<p>Si hay algo de lo que sabemos en <strong>Hamburdehesa<\/strong> es sin duda sobre <strong>hamburguesas<\/strong> \u00a1y no hablamos solo de <strong>cocina<\/strong>!. Hoy compartimos con vosotros algunas <strong>curiosidades<\/strong> hist\u00f3ricas y culturales de este suculento plato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Su origen<\/strong><\/h4>\n<p>Aunque este delicioso bocado es conocido mundialmente por su car\u00e1cter americano, su origen no se encuentra en EEUU.\u00a0 Las primeras <strong>hamburguesas<\/strong> se prepararon en el puerto de mercanc\u00edas de Hamburgo all\u00e1 por el siglo XVIII. La fama de estos bocadillos de carne picada recorri\u00f3 el mundo enamorando paladares hasta que aterriz\u00f3 en Estados Unidos, donde se expandi\u00f3 su popularidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>La primera hamburguesa<\/strong><\/h4>\n<p>Se sabe que pueblos de la antig\u00fcedad como los romanos, mongoles y turcos ya picaban<strong> carne<\/strong> para hacer su propia versi\u00f3n de la <strong>hamburguesa<\/strong>, pero no fue hasta la invenci\u00f3n de la picadora cuando el plato empez\u00f3 a coger forma.<\/p>\n<p>Sin embargo, la<strong> primera hamburguesa<\/strong> propiamente dicha fue elaborada oficialmente en 1895 por Louis Lassen. Este chef de Connecticut cre\u00f3 la hamburguesa tradicional que conocemos hoy d\u00eda a partir de una <strong>receta<\/strong> que le dieron unos marineros del puerto de Hamburgo.<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2379\" src=\"https:\/\/hamburdehesa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pexels-cottonbro-4253704-1.jpg\" alt=\"5 curiosidades de las hamburguesas\" width=\"556\" height=\"377\" \/><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4>UN PLATO CON SABOR A LIBERTAd<\/h4>\n<p>Dado el contexto hist\u00f3rico de la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos intent\u00f3 desvincular a este famoso plato de su origen alem\u00e1n. El objetivo era evitar cualquier tipo de relaci\u00f3n o incluso simpat\u00eda por el bando enemigo en ese momento. Para ello, el gobierno de este pa\u00eds intent\u00f3 cambiar el nombre por Liberty Sandwich (s\u00e1ndwiches de la libertad).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>La hamburguesa m\u00e1s cara del mundo<\/h4>\n<p>Hist\u00f3ricamente las <strong>hamburguesas<\/strong> han sido no s\u00f3lo un manjar apetitoso, sino muy econ\u00f3mico. Sin embargo, y dada la enorme acogida del plato, algunos restaurantes est\u00e1n convirtiendo a este plato en una receta de alta cocina. Por el momento, ninguno ha superado a la <strong>hamburguesa<\/strong> realizada para el cuarto aniversario de la plataforma uSocial.net, que se vendi\u00f3 por 10.000 d\u00f3lares con fines caritativos. Esta peculiar<strong> hamburguesa<\/strong> estaba realizada a base de <strong>carne de vaca<\/strong> Wagyu acompa\u00f1ada de otros ingredientes igual de espectaculares: jam\u00f3n ib\u00e9rico, trufa blanca fresca, un rollo de brioche artesanal compuesto de azafr\u00e1n, trufa negra, l\u00e1minas de oro de 24 quilates y una salsa bals\u00e1mica envejecida durante ocho a\u00f1os.<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2383\" src=\"https:\/\/hamburdehesa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pexels-valeria-boltneva-1251197-scaled-1.jpg\" alt=\"\" width=\"577\" height=\"381\" \/><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4>La hamburguesa m\u00e1s cal\u00f3rica<\/h4>\n<p>Terminamos este post con el R\u00e9cord Guinness a la<strong> hamburguesa<\/strong> m\u00e1s cal\u00f3rica: La Quadruple Bypass Burger. Esta especialidad nace en el famoso restaurante de Las Vegas Heart Attack Grill s\u00f3lo para aut\u00e9nticos comilones. \u00bfQuieres saber qu\u00e9 incluyen sus 9.982 calor\u00edas? Nada m\u00e1s y nada menos que cuatro piezas de <strong>carne<\/strong> de media libra, ocho lonchas de queso americano, veinte piezas de tocineta, ocho rebanadas de tomate, veinte rebanadas de cebolla caramelizada, una cucharada de mayonesa, dos cucharadas de k\u00e9tchup y una de mostaza. \u00bfSer\u00edas capaz de terminarla?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hasta aqu\u00ed algunas de nuestras <strong>curiosidades favoritas sobre las hamburguesas<\/strong>. \u00a1Esperamos que te hayan gustado!\u00a0 Si deseas conocer m\u00e1s sobre este maravilloso producto, no dudes en visitar nuestra <a href=\"https:\/\/hamburdehesa.com\/nuestros-productos\/\"><strong>tienda online<\/strong><\/a>, en la que encontrar\u00e1s hamburguesas realizadas a partir de las mejores materias primas e ingredientes de calidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfERES un aut\u00e9ntico burger lover? 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